2018年9月27日

先日、さつまいもを、お客様のOさんから頂きました。
掘りたてという事で、お芋が大好きな私は、早速お芋ご飯を作りました（箸置きは、どんぐりコマを作ってみました）

さつまいもは、風邪予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCをたくさん含んでおり、加熱してもビタミンCが壊れにくい食材と言われています。
またビタミンEも含まれておりますので、抗酸化作用があり、体内の活性酸素を減らしてくれます。

健康な身体作りに、秋の味覚　さつまいも　ぜひ！おススメです(*^▽^*)

米　　　　・・・２合
さつまいも・・・２００g
塩　　　　・・・小さじ1
酒　　　　・・・大さじ1

お試し下さい(*´▽｀*)
Oさん、さつまいもはとても甘く、ホクホクして美味しかったですよ。ありがとうございました。