2019年10月17日
先日、お客様のYさまから、マスカットを頂きました。
Yさまのお家で育てられたとの事で、とても大きく立派なマスカットで、そして何よりも皮ごと食べられるという手軽さ、それにとてもいい香りと高い糖度にビックリ!!しました。
お家で、このようなキレイなマスカットが栽培できるなんて、感激しました(*^▽^*)
Yさま、美味しいマスカット、ありがとうございました(^O^)
そこで、今回は、マスカットに関する豆知識!!
マスカット内に豊富に含まれる糖分は、脳働活動を助ける働きがあり、記憶力の向上にも役立つ!といわれています。
消化吸収も良いため、体内ですぐにエネルギーに変換されやすい!ので、疲労回復にとても効果的です。
またポリフェノールは、抗酸化作用が強いため、アンチエイジンに効果が期待でき、血行を促進し、動脈硬化からくる生活習慣病を予防し、美肌効果が期待できるのです。
マスカットって、すごい!!
今が旬のマスカット。ぜひ食べて下さいね。